以前「トウモロコシが止まらない」時期がありました。
胃腸の具合が悪い時でした。
トウモロコシは胃の働きを助ける作用があるようなので
体が欲していたのかしら？と思いました。
体調が整ってきたら そんなに欲しいとは思わなくなった。
今度はレーズンです＾＾
食べたくてしかたない！でも糖分が多いから少しだけ。
目安は１日１/２カップ程度らしいですけど そんなには食べていません。
いろいろな食材と合わせて食事の一品にしています。
レーズン無しでは物足らなくて…アレコレと
ポテトサラダやコールスロー、
千切りじゃないからラぺとは言えないけどキャロットラペ風♪歯ごたえがあってコレが好き。
レーズンの甘さを借りてふつうにかぼちゃの煮物、
もちろんヨーグルトに入れてみたりして～
このところ毎日食べています。
レーズンに含まれる栄養ですぐ思い浮かぶのが鉄分なので、わたし貧血気味なのかな？と気になるけど
カリウムも多く含まれていて夏バテ、むくみ予防にもなるし
腸の善玉菌のエサになる水溶性食物繊維、腸の働きを良くする不溶性食物繊維も含んでいるみたいだから
やはり この厳しい暑さでバテ気味の体が欲しているのかもしれません。
人は自分に必要な栄養を含む食材を食べたくなることがある、と聞いたことがあるので
気持ちに素直に従ってみる。
ぶどうがおいしい季節ですけど、モリモリ食べるとお腹にこたえるタイプなので
レーズンが優しくていいな＊
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