きょうは予報では午後から雨でしたが
午前中に、しんしんと雪が降っていました。
この冬初めてうっすら雪が積もりました。
午後からの雨予報は当たっていて、雨雲の動きを確認して出かけたのに
買い物帰りにちょっと雨にあたってしまいました💦
でも歩いて買い物に行くだけで4000歩弱になるので気持ちいいです。
そうそう、きょうはスーパーで北海道産の鮭とアラスカ産の鮭がありました！
チリ産以外の鮭がいつもあるとは限らないのね、と思い
冷凍で取り置きするつもりで北海道産のをお買い上げ。
シニア夫婦のわたしたちより、若い世代こそ気をつけて食べてほしいけどね～
自分の体調管理に今まで以上に気が向くようになった最近です。
料理の出汁に使う煮干しや鰹節を 料理に使ってそのまま食べるようにミルサーにかけました。
煮干しの頭と腹を取り除いて鰹節といっしょに
ちょっと粗かった。。。夫婦で食べるのにはOKでしょ
以前もこうして使っていたのに
いつのまにかやめて煮干しそのままで出汁を取り、食べないでよけていました。
これで毎日煮干しも鰹節も食べることになるのでカルシウム補給にたすかる～
そして、粉にした卵の殻もオブラートに包んで飲んでいますが
赤色卵を産む鶏は白色卵を産む鶏よりエサが多く必要なんだと知りました。
赤卵を産む鶏の種類も少ないらしい、それで赤玉は少し価格が上がるのね。
同じエサで育てたら栄養価は同じとか
ただそれだけならば、と白色卵を選ぶことにしました。
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