今朝は久しぶりに雨です
どのくらいぶりか忘れるくらい、7月初めてかな？
けっこうしっかり降る予報
午後から実家へ向かうのにちょっと困る気持ちもあるけれど
植物は喜ぶね。
夫も実家の畑のこと気にしているから恵みの雨です
日照り続きでいろいろ野菜に支障が出ているよう。
トマトは日焼けで白っぽいのや皮が固かったり
楽しみにしていたズッキーニは大きくなりきらずに
花の近くから黄色になりダメになるみたい。
なのでまだ小さいうちにとって持って帰ってきてくれたけど
こんなの！笑
これくらいのを４本
写真撮り忘れたけど、２本使って豚バラ肉とスライスにんにくと一緒に
塩味で炒めて頂きました😋
ちゃんとズッキーニでおいしかったです💛
昨年は大きくなってから収穫までにイノシシに食べられて全滅した
坊ちゃんかぼちゃ
今年は無事です
やっほーい！ うれしい
ふたり暮らしだと使いやすい大きさだし、おいしいの
煮物にしたり（ニンジンも夫作、スナップエンドウは頂き物）
てんぷらにしたり♪（ピーマンも夫作）ちょっと焦げた
トマトは見た目がかわいそうな状態でも とっても甘くて濃厚な味でおいしかった。
あと、夫の希望で毎日のように焼きナスして消費している豊作のナス
たまには、わたしは揚げびたしが大好きなので冷たく冷やして♪
プチトマトはどこかで読んだ情報で
冷凍しておくと流水で皮がつるんととれる
おろししょうがと麵つゆにいっしょに浸しました。
１本500ｇもある巨大なきゅうりはキューちゃん漬けにして
毎日ご飯のお供
暑いと料理が面倒だけど
たっぷり野菜を食べられるのはありがたい。
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