何の番組だったか忘れたけれどテレビで
広島の会社「あじかん」が作っている『ゴボーチェ』というチョコレートもどき?
を紹介していました。
ごぼうの風味が大好きで、一時期ごぼう茶をせっせと作っては飲んでいたことがありました。
乾燥させたごぼうの香ばしさがとても好きです。
ごぼう茶を淹れて飲んだあとのごぼうのそっけない味といったら、ごぼうのエキスは
熱湯ですべて抜けてしまうんですね。
一生懸命ささがきにして干したのだから、と出し殻となったごぼうが
もったいないけど食べる気がしなかったのを覚えています。
ゴボーチェはコンビニに置いているということだったけど、
ネットで購入することにして６袋セット届きました。
ひとつ食べてみて「わぁ～止まらない！」ですよ
昨年末に息子に「食べてみて」と出したらおいしいおいしい、といって好きなようだったので
一袋持ち帰らせて、元日にお嫁ちゃんに食べてもらったら「不思議な味～」と言いつつ
止まらなくなりそう、と言ってた。
わたしもぱくぱく止まりません
あと３袋…
楽天
ごぼう茶がブームになった頃の乾燥ごぼうの粉末が大量に社内に在庫が残り
どうにか利用することが出来ないか、若い社員さんが試しに作って好評だったらしいです。
カカオのチョコレートを食べるより、なんとなく体に負担がなさそうに感じるわたし。
しばらくお気に入りのおやつとなりそうです💛
寒くて家にこもり、おやつばかりぽりぽり。。。
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