IRO☆IRO

日常のいろいろ*わんこ、花、ハンドメイド、たまに羽生くん…

切り干し大根を作りました

おひな祭りですね*

きのう ウォーキングをご一緒してるご近所友だちに

「emaさん すごく梅がきれいな並木があるよ。きょうはそこを歩こう!」と誘ってもらって歩いてみました。

白梅が散りかけていましたけど、紅梅はそろそろ見ごろって感じできれいな並木でした。

早咲きの桜もちょっとありました。(河津桜ではなかった…)

スマホ持ち歩かないわたし 写真撮れず…

 

そして夜、『世界!ニッポン行きたい人応援団SP』を見て感動しました。

ひな人形を愛するアメリカ女性と 人形作りの職人さんとの出会いでした。

お雛様ってほんとにきれい  ღ˘◡˘ற

梅、桃、桜を愛でて お人形を飾って

春っていいな、日本っていいな、日本っていいな .+。* 〇*

 

 

 

前置きが長いですけど~

大根の頂きものが重なりまして、新鮮なうちに食べきることができそうにないので

今年もまた 切り干し大根を作ってみました。

2月は一日のうちでも変わりやすい天気だったり

雨の日も度々あったので、そんな時は

 

エアコンの下で風に当てたり…

 

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カラッと晴れた日は外に出したり…

 

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こんなふうにしながら数日で、大きな大根1本分がジップロックにおさまりました(*^^)v

 

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さっそく煮物で頂きました 美味しかったです☆

 

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色どりに小松菜を加えて白ごまを散らして~

 

 

次 もう1本切り干ししています。

楽し~い♪

 

 

 

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