IRO☆IRO

日常のいろいろ*わんこ、花、ハンドメイド、たまに羽生くん…

おいしい

簡単キッシュを作ってみた お正月にもいいかなぁ~

冷凍パイシート利用です。 パイシートを使って料理したことないので初めての挑戦。 常温に戻したパイシートを何で伸ばそうか、、、と 思い出した 結婚するときに母が持たせてくれたタッパーウエアーの伸ばし棒(なんていうの?) あったあった!捨てていなく…

料理のアイデアをネットでいただき!ありがとう

夫の畑の収穫がたくさんある時期だからこそ 予算内に食費がおさまることがハッキリわかってきました。 大根、白菜、ホーレンソウ、春菊、里芋、、、ありがたや* 毎日どうやって料理しようかと考えます。 ご訪問ありがとうございます応援クリックしていただ…

切り干し大根、ゆず大根、柚子茶、柚子風呂

夫の畑で野菜の収穫がつづく ありがたや~~ 大根とほうれん草、春菊は今までで一番きれいな出来だと思う シュウ酸を含むほうれん草はあく抜きするとはいえ頻繁に食べるのはチョット… 毎週末 茹でてあく抜きして小分けにして冷凍ストック。 みずみずしい大根は …

しまむらとニトリでお買い物♪ * またまたオートミールパンでオープンサンド

いいお天気のきのう、久しぶりに買い物に出かけたくなりました。 あまり向かわない方面なので知らなかったけど、電車でひと駅のところに しまむらとニトリがあるのがわかって行ってみました。(ペーパードライバーです) ご訪問ありがとうございます応援クリック…

オートミールクッキー持参で実家へ

きのうはいつもよりゆっくりめに出発して実家に向かいました。 妹と姪がひとり しごと終わりに夜遅く 実家に到着するということで合わせて予定しました。 きのうの雨のあと寒波がやって来るというので 実家の階段上がり口に吊るすためのビニールのれんを前日…

WCH議連に期待 * オートミールクッキーがおいしい 

15日に外出先から帰ってから、WCH議員連盟設立総会の模様を見たくて YouTubeを見てみたら動画が見当たらなかったです。 参議院会館で行われた総会はライブ配信されるということだったので あとからでも見られるかな、と思ったけど… きのうまた見られるように…

オートミールパン作ってみた * 食べて気づいた

グルテンフリーやダイエットを目的に オートミールパンがいいということなので気になっていました。 初めて作ってみることにしました。 ご訪問ありがとうございます応援クリックしていただけると嬉しいです (๑•ᴗ•๑) にほんブログ村 基本の材料は オートミー…

棗とジニア * 情報はタダじゃない

夫が先週末に熟していない青い棗を収獲して帰りました。 青いままのって食べていいのかな?としばらく置いていたら 茶色くシワシワになってきました せっかく持って帰ったのに、、、と夫に言われて いつか試してみた甘露煮にまたしてみました。3年ぶりでした。 …

迎えた新しいバラ * 感動のハンバーグ

選んで選んで条件に合うバラを、ようやく注文したいシーズンになりまして まず ボレロという四季咲きのバラを待っていました。 きのう届きました** 花の色はアイボリーから中心に向かってピンクがかって ピエール・ドゥ・ロンサールを淡くした感じかな。 香…

白玉団子のおやつ(栗と白花豆入り)

ちょっと距離がある和菓子屋さんまで行くのは暑くて億劫なので 残り少なくなった茹で栗で、また久しぶりに白玉団子のおやつ作り。 おととし初めて作ってみて美味しかったから きのうは白花豆バージョンで試してみた。 材料 だんごの粉、白花豆の煮豆、茹で栗…

食べる食べる😆 * チョット感想

8月に入り夏真っ盛り 窓の側のシマトネリコに蝉がいっぱいで耳がグヮングヮンします。 だけどあと一週間で立秋 お盆を過ぎて、朝晩の気温が変わってきて 涼しくなるのを待っていたらあっという間に年末 えっ Σ(・ω・ノ)ノ? 笑 なので家中の整理、掃除を始めます…

シャーロットと梅干し

きのう こちらの地方は梅雨明けしたらしい おととい蝉の大合唱を聞いた時、開けたな と感じたけどね。 朝、歩く道をちょっと変えてみたら通りがかった公園でラジオ体操がはじまった。 子供たち夏休みに入ったんですね、ラジオ体操って今もしているんですね~…

春の味 今年も*

今朝は濃い霧の中を歩きました‍♀️ わたしの短くてまばらな睫毛にさえ霧の粒が付くのがわかりました。 帰り道では霧雨になっているようでした きょうの天気予報は当たるかな☀ さて、 夫が週末の実家通いで、春頃になると必ず持ち帰ってくる季節の食材。 土筆…

冷凍シジミがおいし過ぎ!!

常時冷凍保存しておく食材がいくつかあります。 そのまま使えるように小分けしたキノコ類とか(香りも旨味も増しますね) すりおろして板状にした生姜とか たくさん収穫できた柚子とか お得日に買った肉類とか、、、 それらに加えて最近 すっかり習慣になっ…

たぶん最初で最後

おはようございます 今朝は霧雨に気づかずウォーキングに出ようと玄関を出て あらら、、 きょうから気温が下がるらしいです ようやく~ホッ 冬瓜をいただきました はじめにまず、お味噌汁の具として使ってみました。 調理するのはもちろん、食べるのも初めてな…

おいしい豆腐アイス * ヒハツが苦手でした

わりと気温は低めで肌寒いと感じることもあった6月中旬ですが こちらの地方も梅雨に入りジメッと蒸し暑くなってきました。 少し前に知った豆腐のアイスクリームを食後やおやつにいただいております。 罪を感じないアイスなので暑い日だけ (小麦粉や砂糖を…

遅くなったけどらっきょうを漬けました

あすからずっと天気が曇りや雨予報で貴重な晴れですけど暑い日曜日 午前中は夫の職場用の作業ズボンを2本裾上げしました。 ギリギリにならないとこういうの する気になれないタイプです そして昼から、なかなかこれもやる気が起きなかったらっきょう漬けにと…

素麺をおいしく食べたくて

麺類全般 そんなに好きな方ではありません。 とくに冷麺、素麺、冷やむぎ、、、冷たいものは真夏にエアコンが効いた涼しい部屋や店では食べたくない方です。 頂きものの素麺を素麺好きの夫に催促されて休日のお昼に作るくらいが毎年のこと。 それが、5月の…

ぬくぬくのふわふわ * ドクダミ茶

レオンに庭の花を小さな花瓶に、買って来た花をちょっと大きな花瓶に入れて飾っています。 レオンの花畑に行った帰りには、道の駅みたいなところで生きの良い花を買って帰るけど それ以外は近所のスーパーで花を購入していました が 暑さが増して来るとすご…

蕁麻疹でびっくり!*蕨をはじめて料理する

自分用の覚え書きです。 きのうはウォーキングから帰って朝食をすませた頃から身体がとてもだるかった。 お腹もなんとなく不調で立ち眩みを何度も。 でも普通に過ごして、晩ごはんのあとしばらくして背中に蕁麻疹がでました! ものすごく久しぶりです 掻いた…

春を味わう

レオンの誕生日記事にブックマーク、コメントをありがとうございます レオンはしあわせものです 感謝** 今週は冷えますね 先週までの気温の高さと程よい雨で、 実家の畑に種まきした野菜の芽が育ってきたのに 霜にやられる~~と夫が嘆いています。 そんな…

グラノーラとカップケーキ

きょうは一日中暖かくて春が来たかという感じでした。 陽ざしを背中にソファーに座っていたら、ついウトウト眠っていました。 花粉のせいか陽ざしのせいか、最近額が痒くなってきました。 毎年のことなので もうそんな季節なんだなぁ さて グラノーラがおいしす…

棗を買ってみた*わたしもレオンもおいしい~

先日 momoさんのブログを拝見して棗が食べたくなったので さっそくスーパーでみつけて購入しました。 種抜きのタイプがあってよかった* 原産国 イランだって、ふぅ~ん 先週末に作ったグラノーラに混ぜてみました レーズン、パイナップル、棗 入り 豆乳をか…

初めての手作りグラノーラ

ふだん市販のグラノーラも買うことはあまりないのだけれど おやつにいいかな、と急に思い立ってつくってみることにしました。 kurasiruや他いろいろレシピを参考にして オートミール以外は買い置きしてあるものだけで適当にアレンジ! 初めてつくるというの…

ぜんざい食べてテレビ録画を見る

今朝は雨、けっこうしっかり降りました☔ 鏡開きの日なので昨晩 小豆を炊いておいたので朝食にぜんざい あずき250g、最初の煮汁をすてたあと きび砂糖130g、塩少し、水1ℓでコトコト煮て作りました お雑煮用の餅は年末にホームベーカリーで作って用意し…

おいしかった2品😋

おはようございます☀ 快晴ですけど、7時前くらいにようやく空が白んできて いつもは5時半には起きるレオンが、7時過ぎにわたしが起きるまで 腕枕で布団の中にいました^^ 寒かったよね~~ そう、夫は実家で一泊したので わたしは至福の時間をレオンと過…

冷凍ケーキ❤

メリークリスマス✨ とっても寒い夜です クリスマスといっても普段と何も変わらないですけど お昼にケーキを食べましたよ くもりーさんの冷凍ケーキの記事に影響されてすぐ注文したのでした 業務用の冷凍ケーキです 下から ココアスポンジ、ラズベリームース…

牡蠣と冷凍パスタ

おはようございます 昨晩の雨が上がって気温が高めの朝です。 最近は朝どうも食欲がなくて… なのに昼→夜 と食欲が増していって、いつもは晩ごはんのおかずがちょっとくらい残るから 翌日のお昼用にちょうどいいのだけど 残らなくなった。 それで お昼どうし…

白玉団子のおやつ(栗と黒豆入り)

久しぶりに自分の中で大ヒット!のおやつ❤ あり合わせの材料でなにかできないかなぁ~ 常備している団子の粉と冷凍してあるあとわずかな栗 小豆缶があればいいのにないなぁ… あ、いつもヨーグルトに入れて食べてる市販の黒豆煮が少し残ってた 砂糖適量と少し…

甘いおやつにハマる… エンジェルちゃんは今

気温は高いままなのに、気分が秋になっているせいか 甘いおやつに手が伸びる~ 先週 ドラッグストアで見かけた森永和栗ケーキ「期間限定品」 森永エンゼルパイをたま~に食べたくなるけど 近所のスーパーでは近頃見かけなくなった。。(ロッテチョコパイはあ…